平成24年度 りんごの四季
< 枝の雪降ろし後 > 平成24年1月7日 今冬は雪が多く、枝にもこんもりと雪が積もっています。 この写真は枝に積もった雪を掃った後です。 木のまわりに掃われた雪が見られます。 |
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< 剪 定 > 平成24年3月1日 今年は豪雪のため例年より10日程遅れて剪定を始めました。 葛西さんのこの畑の積雪は今90cm位で、 1m以下になるのを待っていたそうです。 山麓の畑は積雪が1m60cm位あり、 まだ剪定できないだろうとのことでした。 この雪で各地で枝折れの被害が発生しておりますが、 葛西さんの畑も例外ではありません。 古木の太い幹が折れてしまいました。(写真下) しかし、花芽は昨年より多いそうです。 今後の天候が気にかかりますね。 | |
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< 雪解けのりんご畑 > 平成24年4月16日 ようやく畑の雪も消えました。 あちこちの畑にはもぐらの通ったような跡があり、 土がふかふかしていました。 芽はまだ硬く、花が咲くのは5月中旬以降でしょうか。 | |
< りんごの花芽と梅 > 平成24年4月30日 あっという間に緑が生い茂り、 りんごの花芽も葉が出てきました。 2週間程前はまだ硬そうな花芽だったのに… 生命の力強さを感じます。 葛西さんのりんご畑には大きな梅の木があります。 今ちょうど見頃で、桜に負けない満開の花を見せております。 | |
< りんごの花 > 平成24年5月8日 りんごの花が咲き始めました。 品種によってつぼみの色や形が微妙に異なります。 (上)「ふじ」 淡いピンク。 (下)「未希ライフ」 鮮やかなピンク。 開花時期も品種によって異なります。 同じ時期に収穫されるりんごでも、 王林の花は最も早く、ふじは最も遅く開花します。 津軽路ロマン国際ツーデーマーチの頃は きっと満開の花が見られるでしょう。 | |
< りんごの花、満開 > 平成24年5月18日 りんごの花が満開になりました。 前年は花芽不足等で収穫量が大きく減少しましたが、 今年は開花率が高いそうです(笑顔)。 りんごの花は5個位の群れで咲きます。 花が散ると、がくの下の丸く膨らんだ部分が りんごになっていきますが、すべての花に実をつけると 大きなりんごにならないので、中心花を残して 他の花は摘んでしまいます。 昨年は花芽不足のため、花摘みの作業が すぐ終わったとあちこちで聞きました。 今年は平年並みに花摘みの作業が行えそうです。 | |
< 結 実 > 平成24年6月11日 実をつけ始めました。 写真は「ふじ」です。 そろそろ摘果作業が始まります。 | |
< 摘果(実すぐり) > 平成24年6月14日 葛西さんの畑で、ジョナの摘果作業(実すぐり)が 行われていました。葛西さんのお家では数品種の りんごを作っているので、順番に摘果していきます。 王林の摘果はすでに終えており、 ジョナ、早生ふじ、トキ、最後にふじの 摘果を行う予定だそうです。 写真中央の丸い実は、ジョナです。 下の縦長の実は、王林です。 こんな小さい時からそれぞれの特徴 (形状)が出ているんですね。 | |
< ふじの袋かけ > 平成24年7月7日 この日は、ふじの袋かけを行いました。 袋かけは手間がかかりますが、「色つきが良くなる」 「貯蔵性が良くなる」などのメリットがあります。 袋かけの時も摘果を行い、 良い実だけに袋をかけていきます。 | |
< サンつがる色づき > 平成24年9月1日 『 サンつがる 』 は、新年度のりんごで 最初に販売されるりんごの1つです。 赤く色づき、収穫間近といった様子です。 (写真:上) ちなみに、11月に収穫予定のサンふじはまだ青いです。 (写真:下) サンつがるは9月中旬頃から販売開始の予定です。 | |
< シルバーシート > 平成24年10月9日 7月に袋掛けをした『有袋ふじ』は袋をとり、 色づき始めています。 今日は有袋ふじの木の下にシルバーシートを敷いています。 これは、りんごにまんべんなく色がつくようにするためで、 りんご畑ではよく見られる光景です。 天気の良い日は周辺の丘陵がシルバーシートでキラキラ光り、 きれいです。 | |
< 王林・サンふじ収穫 > 平成24年11月9日 無事、王林とサンふじの収穫を迎えました。 今年は平年並みの収穫量が見込めそうです。 丹精込めて育てたりんごの収穫を迎えてニッコリ♪ (頬かむりでわかりづらいですが…) 一足お先に味見をさせてもらい、 今年もおいしく出来上がったのを確認しました。 一番人気の王林とサンふじの受注は11月中旬から開始します! | |
< 今年も大雪? > 平成25年1月5日 昨冬に続き、今冬も雪が多いです。 身長165cmの人と比べるとこんなかんじです。 | |
< 今年も大雪! > 平成25年1月18日 昨日、弘前市と鶴田町にも 豪雪対策本部が設置されました。 積雪はこのとおり… 前回撮影した木はすっかり雪に埋もれてしまいました。 今年も雪が多いので、農家の人たちは枝が折れないように 木の雪下ろし作業をしています。 身長165cmの人の頭も隠れてしまう位積もっています。 | |