国際味覚審査機構(iTQi)にて二つ星受賞!
国際味覚審査機構(iTQi)の主催する2008年度優秀味覚賞にて「青研の葉とらずりんご100」が
総合評点86.7点(100点中)で二つ星を受賞しました。
同賞はヨーロッパでも一流とされるシェフやソムリエたちがパッケージを取り除いた上で目隠し
方式で審査し、香りや味、食感など各項目を評価します。
総合評点90点から三つ星となり、食品本来の味に重点を置いた厳しい審査で有名です。
授賞式は5月29日、ブリュッセル(ベルギー)にて行なわれ、社長他従業員4名が出席致しました。
これまでご愛飲・ご支援下さいました皆様に心より感謝申し上げ、ご報告させて頂きます。
平成20年6月7日
株式会社 青 研